Die Cranberry wird gern mal mit der Preiselbeere verwechselt. Sie ist zwar verwandt mit ihr, aber viel größer.
Eines allerdings haben die beiden gemeinsam - sie stecken voller gesunder Nährstoffe. Bei uns auch als Moosbeere bekannt, wartet sie mit zahlreichen sekundären Pflanzenstoffen, die unserem Körper helfen können.
Sie enthält viel Vitamin C und Carotin, aber auch die enthaltenen Antioxidantien sind hervorzuheben. Und diese sind ja ganz besonders wichtig, schützen sie doch den Körper vor den freien Radikalen.
Ihr Geschmack ist am ehesten als herb-süß-säuerlich zu beschreiben und passt so ganz besonders gut zur Erdbeere. Da haben wir sie nämlich dazu gepackt.
