Capsaicin nennt sich der Inhaltsstoff, der der Chili ihre Schärfe verleiht. Er hat aber noch weit mehr zu bieten mit den Vitaminen C und Mineralstoffen wie Kalium, Calcium, Eisen und Zink.
Enthaltene ätherische Öle beeinflussen außerdem den Geschmack. Der Chili kann anregend, antibakteriell, durchblutungsfördernd und entzündungshemmend wirken. Weiters immunstärkend und - aber das war klar - wärmend und schweißtreibend.
Genau aus diesem Grund packen wir ihn in einen ganz speziellen Tee.
